Mabilis na scallion pancake

Ang pag-access sa pahinang ito ay tinanggihan.

Ang Intsik scallions pancake na kilala rin bilang berdeng sibuyas pancake o Congyoubing ay isa sa mga sikat at tradisyunal na pagkain ng Street Chinese at perpektong Intsik na almusal. Ang mga crispy at aroma pancake ay magagamit sa buong Tsina. Ang paggawa ng iyong sariling scallion pancake sa bahay ay madali at kasiya-siya.

Ang may-ari ng lumang pambobomba itlog berde sibuyas pancake ay nagpapatakbo ng dalawang pagkain trak sa lungsod ng Hualien: isang dilaw na isa at isang asul na isa. Mayroong palaging mga sangkatauhan ng mga pulutong na lining sa harap ng dilaw na trak ng pagkain ay hindi bababa sa apatnapung minuto ng queuing upang ubusin ang mga masarap na goodies. Maaari kang magkaroon ng iyong mga itlog nang madali o higit pa. Ang runny yolk ng over-easy eggs ay makihalubilo sa sarsa at medyo magkano manalo ang iyong puso. Na ang perpektong mantsa at chewy scallion pancake ay literal na isang kagat ng langit!

I-roll ang piraso sa isang bola at patagin ito nang bahagya, pagkatapos ay gamitin ang isang rolling pin upang i-roll ito sa isang bilog tungkol sa 8 pulgada ang lapad. Gamitin ang iyong mga daliri upang magsipilyo ng langis nang basta-basta sa ibabaw, pagkatapos ay magwiwisik ng mga scallion ng tasa, pinindot ang mga ito nang malumanay upang gawin silang sumunod. Gamitin ang iyong palad upang i-roll ang bilog mula sa ibaba sa isang mahabang silindro. Grab isang dulo at i-roll ito sa isang suso-tulad ng spiral patungo sa kabilang dulo, pagkatapos ay tuck ang dulo sa ilalim. Flatten bahagyang sa iyong kamay at ilagay pabalik sa ilalim ng plastic wrap sa pamamahinga. Ulitin ang iba pang mga piraso ng kuwarta.

May inspirasyon ng serye ng aklat ng Best-Selling Book ng New York Times, kumain ito, hindi iyan! ay isang tatak na Comprised ng isang award-winning na koponan ng mga mamamahayag at mga eksperto sa board-certified, mga doktor, Nutritionists , Chef, Personal Trainer, at Dietitians Sino ang nagtutulungan upang dalhin sa iyo ang tumpak, napapanahon, Nakapagtuturo , at Actionable nilalaman sa pagkain, nutrisyon, dieting, pagbaba ng timbang, kalusugan, kabutihan, at higit pa. ead more.

Tala ng editor: naghahanap ng masarap na pampagana o meryenda? Tumingin walang karagdagang kaysa sa masarap at tradisyonal na Korean dish. Green sibuyas pancake pumunta sa pamamagitan ng ilang mga pangalan! Ang mga ito ay tinatawag ding scallion pancakes o Cong ikaw bing. Hindi mahalaga kung ano ang tawag mo sa kanila, sigurado kang mahalin sila.

pagsamahin ang mga flours at tungkol sa tasa malamig na tubig, pagdaragdag ng tubig ng kaunti sa isang oras at paghahalo hanggang ang halo ay ang pagkakapare-pareho ng manipis pancake batter. Idagdag ang berdeng mga sibuyas at opsyonal na itim na paminta at ihalo.

Sa isang malaking kawali o sa isang griddle, magdagdag lamang ng sapat na langis ng gulay upang manipis na takip sa ibabaw, tungkol sa 1 kutsara sa isang pagkakataon. Lumiko ang init sa katamtamang mataas. Idagdag ang batter papunta sa kawali sa isang malaking flat circle. Magluto sa isang gilid hanggang ginintuang kayumanggi. I-flip at lutuin ang kabilang panig. Ibaba ang init kung kinakailangan upang maiwasan ang pagsunog, pagdaragdag ng higit pang langis kung kinakailangan. Alisin ang pancake. Ibuhos ang natitirang batter at ulitin.

Tulad ng maraming mga recipe at pinggan, maaari mong i-tweak ito sa iyong tastemany mga tao ay may kanilang sariling masarap na mga bersyon ng Pa Jun. Mahirap na gumawa ng isang masamang batch ng scallion pancake. Gumagana ang mga ito nang mahusay sa maraming iba't ibang mga gulay at kahit na may iba't ibang mga ratios ng humampas sa scallions. Sa madaling salita, maaari mong baguhin ang recipe na ito upang isama ang higit pang batter at mas kaunting scallions, o vice versa. Ito ay lubos na mapagpatawad.

Sa pansamantala, hugasan at makinis na tumaga ang scallions, discarding ang mga ugat at ang mga tip ng berdeng tops. Gamit ang iyong mga daliri, mabilis na masira ang mga tinadtad na scallion upang paghiwalayin ang mga layer. Ihalo sa batter.

Hindi ito magiging isang exaggeration upang sabihin na ang scallion pancake ay isa sa mga pinaka-popular at nasa lahat ng dako ng mga pinggan sa Taiwan. Ito ay popular doon na gusto namin ito para sa almusal, tanghalian, hapunan o tulad ng meryenda. Madali mong mahanap ito sa mga restaurant, street vendor o sa frozen na pasilyo ng mga tindahan ng grocery.

Ang aking asawa at ako ay lalo na makaligtaan ang uri na ibinebenta sa mga vendor ng kalye, kung saan mayroon kang pagpipilian ng pagdaragdag ng mga bagay tulad ng puting pepper pulbos, matamis na toyo glaze, maanghang sarsa, isang pritong itlog, o veggies at karne. Sa kabutihang palad napakadaling gawin ito sa bahay, hindi mo na kailangan ang isang nakatayo na panghalo o isang processor ng pagkain.

Tinuruan ako ng aking lola kung paano gawin ito 7 taon na ang nakalilipas bago ako dumating sa amin para sa grad na paaralan. Dahil hindi ko alam kung paano magluto pabalik pagkatapos, gusto niya sa akin na hindi bababa sa magagawang gumawa ng ilang mga pinggan mula sa likod bahay para sa tuwing nararamdaman ko ang tahanan. Natutuwa akong natutunan ko ito dahil sa tuwing iniutos ko ito mula sa mga lokal na restawran ng Tsino, eksakto ang kagustuhan nito kung paano ko mahuhuli ang pagkabigo

Ako ay napaka-picky sa aking scallion pancake. Para sa akin, ang perpektong scallion pancake ay dapat na flavorful, crispy, flaky, malambot sa loob, at pa naghahatid ng isang mahusay na kagat na may maraming mga layer. Pagkatapos ng 7 taon ng karanasan sa paggawa ng scallion pancake, eksperimento sa maraming iba't ibang mga pamamaraan, sa wakas ako ay gumawa ng isa na maaaring maging mas mahusay kaysa sa ilan sa mga nakuha ko mula sa mga vendor ng kalye sa Taiwan.

Una, makipag-usap tayo tungkol sa kuwarta

Susunod, ilagay ang kuwarta sa isang ziploc bag o balutin ito sa isang piraso ng plastic wrap at hayaan itong magpahinga ng 30 minuto hanggang 2 oras. Huwag mag-alala kung ang labas ng kuwarta ay mukhang magaspang tulad ng ibabaw ng buwan, pagkatapos na mapahinga ang lahat ng ito ay naging makinis.

Sa literal, scallion pancake sa Chinese ay tinatawag na oil pancake ", kaya ito ay malinaw na kailangan namin ng ilang mga scallions at langis. Pagkatapos ng paghuhugas ng mga scallions, patuyuin ang mga ito tuyo sa papel tuwalya at pumantay ang ugat.

Susunod, i-cut ang puting bahagi ng scallion stalks pahaba bago lining up at thinly chopping. Bago gamitin ang aming scallion para sa susunod na hakbang, hayaan silang matuyo sa chopping board, na karaniwang tumatagal ng mga 30 minuto. Ang pagputol ng puting bahagi ay unang tinitiyak na ang mas mahirap na puting piraso ay hindi sapat na malaki upang masira ang kuwarta kapag inilunsad namin ito, at pinatuyo ang scallion ng kaunti ay ginagawang mas madaling pamahalaan sa kuwarta.

Ang langis na ginagamit namin ay kung ano ang tinitiyak na ang pancake ay magkakaroon ng maramihang mga layer. Noong una kong natutunan ang ulam na ito mula sa aking lola, tinuruan niya ako na mag-apply lamang ng isang manipis na layer ng langis sa kuwarta kapag ito ay pinagsama, pagkatapos ay iwisik ang asin at scallion.

Siyempre, ang pinakamahalagang bahagi ay upang tamasahin ang iyong pancake sa lalong madaling panahon! Tastes ito ang pinakamahusay na kaagad pagkatapos na ito ay lumabas ng kawali. Pagkatapos ng cools, kahit na kung paano mo ulitin ito, hindi ito magiging pareho.

Ang isa pang pagpipilian para sa iyong scallion pancake ay magluto ng isang pritong itlog papunta dito. Upang gawin ito, init ang ilang langis ng pagluluto at i-crack ang isang itlog sa kawali. Susunod, takpan ang itlog sa pancake bago pinindot ang mga ito upang pagsamahin ang mga ito. Magluto ng iyong scallion pancake na may itlog sa antas ng doneness na gusto mo. Naglagay ako ng ilang sriracha na may puting pepper pulbos at isang maliit na asin, nakatiklop ito sa kalahati at kinuha ang isang kagat, ito ay kamangha-manghang!

Green Pepper Relish Canning Recipe.

Hellish hot pepper relish tulad ng maraming mga tao, gusto ko spicy pagkain. Sa katunayan, para sa akin, mas mainit ang mas mahusay. Nagsasalita ako ng uri ng mainit na naghihiyaw sa iyo, pawis, at mag-isip nang dalawang beses tungkol sa kung ano ang iyong ginawa sa iyong sarili. Bakit, wala akong alam, ngunit bilang isang bata natatandaan ko ang pag-inom ng isang

Nuevo hoy

Beans Gulay Salad

Beans Gulay Salad

Kumuha BeansnGreens Salad Recipe mula sa Food Network

Matuto nang higit pa
Hai Di Lao Hot Pot Soup Base Green Chili Flavour 7. oz 7. oz

Hai Di Lao Hot Pot Soup Base Green Chili Flavour 7. oz 7. oz

Kung ang isang sopas ay maaaring gawin pushups, ang isang ito ginagawa. Halos nuclear sa mga tuntunin ng enerhiya, theres marahil ay hindi isang bitamina o mineral out doon na hindi maaaring mawala matagpuan sa gitna ng sabaw ng gulay, Chard, sibuyas, haras, bawang, at shiitake kabute base ng Immune Sabaw. Ang hamon

Matuto nang higit pa
Smart Ones Chicken Enchiladas Suiza na may Zesty Light Sour Cream, Green Chile sauce Espanyol Rice Frozen Meal, 9 oz Box Walmart.com

Smart Ones Chicken Enchiladas Suiza na may Zesty Light Sour Cream, Green Chile sauce Espanyol Rice Frozen Meal, 9 oz Box Walmart.com

Ang pinakamahusay na scratchmade Green Chicken Enchiladas na may beerbraised pitso ng manok, lutong bahay na green enchilada sauce, ooeygooey tinunaw na keso

Matuto nang higit pa
Masarap na Green Tomato Recipe Green Tomato Apple Chutney.

Masarap na Green Tomato Recipe Green Tomato Apple Chutney.

27 Mga Homemade Recipe para sa Green Apple Tomato Chutney Mula sa Pinakamalaking Global Cooking Community Tingnan ang Mga Recipe para sa Green Apple Tomato Chutney masyadong.

Matuto nang higit pa
Green Tomato Chutney Traditional English Recipe na may mga sangkap, nutritions, mga tagubilin at mga kaugnay na mga recipe

Green Tomato Chutney Traditional English Recipe na may mga sangkap, nutritions, mga tagubilin at mga kaugnay na mga recipe

I-save ang Green tomato, kumin at berde chilli chutney recipe at higit pa mula River Cottage A hanggang Z Ang aming Paboritong sangkap, Paano Cook Them sa iyong sariling online na koleksyon sa EatYourBooks. OM.

Matuto nang higit pa
Quince Chutney.

Quince Chutney.

Kung mukhang lahat ng iyong mga kamatis ay ripen nang sabay-sabay, anihin ang ilang mga berde ngayon at mag-ani ng ilang mga garapon ng masarap na pampalasa na ito.

Matuto nang higit pa
Green Tomato Chutney Traditional English Recipe Recipe Pagkain. OM.

Green Tomato Chutney Traditional English Recipe Recipe Pagkain. OM.

Sangkap 6 medium greenraw kamatis tinadtad 14 tsp Methi Fenugreek buto 14 tsp Mustard buto 2 tbsp urad dal 3 dry Red Chilli tsp AsafoetidaHing 2 tbsp gadgad Coconut tsp asin o bawat lasa 3 tbsp langis Maliit na lemon sukat sampalok 1 kutsaritang jaggery para sa isang bahagyang matamis-tamis touch, opsyonal Para sa paggawa ng asero 1 kutsaritang mantika

Matuto nang higit pa
Green Tomato Hot Sauce

Green Tomato Hot Sauce

Green tomato hot sauce recipe tangy, fruity, maanghang at matamis, ang ang perpektong paraan upang gumamit ng hanggang berdeng mga kamatis sa dulo ng season.

Matuto nang higit pa
Green tomato relish pin.

Green tomato relish pin.

Ang relish na ito ay isang lumang recipe ng pamilya na ganap na masarap na berdeng kamatis, mustasa, at peppers magkasama upang gumawa ng isang mahusay na sahog sa itaas para sa mainit na aso o burgers, o bilang isang mahusay na mixin para sa mga recipe tulad ng sloppy joes.

Matuto nang higit pa
Green hilaw Tomato Salsa para sa Canning Recipe

Green hilaw Tomato Salsa para sa Canning Recipe

Tomatillos kumakaluskos sa kanilang mala-papel husks, ang manipis na beige skin concealing isang round, mamutla green orb ilang mga varieties ay tinged na may isang nakakagulat na mga lilang kulay-rosas. Ang prutas, sa sandaling tinanggal mula sa upak, ay kakaiba sticky, hindi kaakit-akit sa hipo, isang tagapagpahiwatig ng ang mataas na pektin nilalaman na nagbibigay sa mga sauce tulad ng isang kasiya-siya thickne

Matuto nang higit pa
Pansin Kinakailangan CloudFlare

Pansin Kinakailangan CloudFlare

Malusog at flavorful, ito purong green tomato salsa ay ang masarap na katulad ng aming mga paboritong Mexican restaurant dish. erfect upang maglingkod na may tortilla chips.

Matuto nang higit pa
Green hilaw Tomato Salsa para sa Canning Recipe Pagkain. OM.

Green hilaw Tomato Salsa para sa Canning Recipe Pagkain. OM.

Chef Stephanie Izard Naghahain ito inihaw na steak recipe na may isang kakila-kilabot na tag-init prutas salsa may lawas may maraming mga herbs.

Matuto nang higit pa
Gumagamit kami ng cookies.
Payagan ang mga cookies.